Brokolicové cestoviny
Skvelý a hlavne rýchly obed!
Ingrediencie (2 porcie)
cestoviny 200 g (surový stav)
brokolica (celá)
feta syr / balkánsky syr 200 g
cesnak, mleté korenie
Brokolicu umyjeme, natrháme na ružičky a naparíme do mäkka. Vložíme do mixéra s pokrájaným feta syrom a cesnakom. Prijeleme trošku vody z cestovín, ktoré sme si medzičasom uvarili v osolenej vode.
Všetko spolu zmixujeme na hladkú omáčku a vylejeme na pripravené cestoviny.
Podávame s trochou parmezánu a bazalkou.