Cestoviny s cottage a tuniakom
Cestoviny s tuniakom a cottage omáčkou 🐟🍝
Jednoduchá a rýchla pochúťka na obed alebo večeru, ktorá zasýti a nezaťaží. Kombinácia tuniaka, cottage syra a čerstvej bazalky vytvára sviežu a proteínovú omáčku, ktorú si zamilujete.
Ingrediencie (2 porcie) 🥄
-
🐟 100 g tuniaka (konzerva vo vlastnej šťave)
-
🧀 2 balenia cottage cheese (2 × 180 g, spolu 360 g)
-
🌿 5 lístkov čerstvej bazalky
-
🫒 1 PL olivového oleja
-
🧂 Soľ a čierne korenie podľa chuti
-
🌶️ (voliteľne) Chilli korenie
-
🍅 Paradajky (napr. 2 stredné alebo hrsť cherry)
-
🫒 Zelené alebo čierne olivy (cca 30 g)
-
🍝 Cestoviny (180 g suchých)
Postup 👩🍳
-
Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale.
-
Medzitým pripravíme omáčku – do mixéra vložíme cottage cheese, tuniaka a bazalku. Rozmixujeme do hladka.
-
Dochutíme olivovým olejom, soľou, korením a voliteľne chilli.
-
Paradajky a olivy nakrájame na menšie kúsky a primiešame k omáčke.
-
Hotové cestoviny scedíme (časť vody si môžeme nechať), premiešame s omáčkou. Ak je omáčka hustá, zriedime ju trochou vody z cestovín.
-
Podávame teplé alebo aj ako studený cestovinový šalát.
Nutričné hodnoty 📊
| Výživové hodnoty | Celý recept (2 porcie) | Na 1 porciu |
|---|---|---|
| Energia (kalórie) | 1090 kcal | 545 kcal |
| Bielkoviny | 65 g | 32.5 g |
| Tuky | 30 g | 15 g |
| Sacharidy | 60 g | 30 g |
Hodnoty sú orientačné – závisia od typu cestovín a konkrétnych značiek použitých surovín.

