Cícer - ryža - paradajky
Ďalší rýchly recept plný chute a živín!
Na 4 porcie si pripravte nasledujúce ingrediencie:
- 400 g cícer (varený - konzerva)
- 200 ml kokosové mlieko v plechovke
- plechovka drtených paradajok (alebo čerstvé paradajky)
- zázvor
- cibuľa
- ghee alebo olej
- karí korenie
- 150 g ryža (surový stav)
Najskôr si dáme variť ryžu. Medzitým si na ghee tuku opražíme cibuľu. Pridáme cícer, ktorý nakoreníme podľa vlastnej chute. My sme použili karí korenie, soľ a chilli a čerstvý strúhaný zázvor. Cícer trošku opekáme, potom pridáme drtené paradajky a kokosové mlieko.
Podávame s ryžou.
