Cviklové cestoviny

💗 Cestoviny s krémovou cviklovo–kozou omáčkou

Plné chuti, vláčne a výživné – ideálne na obed či večeru.

---

📝 Ingrediencie (2 porcie)

• ✅ 300 g varenej alebo pečenej cvikly

• ✅ 100 g kozí syr

• ✅ 2 PL smotany na varenie (cca 40 ml, 10–12%)

• ✅ 1 PL olivového oleja

• ✅ 1 menšia cibuľa 🧅

• ✅ 1 strúčik cesnaku 🧄

• ✅ 180 g cestovín (surový stav – ideálne penne, fusilli alebo tagliatelle)

• ✅ Soľ, čierne korenie podľa chuti

---

🔪 Postup

1. Cviklu upečieme (alebo použijeme varenú), orestujeme cibuľu a cesnak na olivovom oleji.

2. Všetko spolu s kozím syrom a smotanou rozmixujeme na omáčku.

3. Uvarené cestoviny premiešame s omáčkou, podľa potreby zriedime vodou z varenia.

4. Dochutíme a podávame.

---

📊 Nutričné hodnoty (po úprave cestovín na 180 g)