Polievka zo žltej šošovice

Sýta, ale ľahká na trávenie. 

Skúste našu polievku zo žltej šošovice!

Ingrediencie  (4 porcie) : 

150 g žltá šošovica (môže byť aj červená)

200 g mrkva

250 g zemiaky

cesnak

20 g maslo

200 g kyslá smotana

soľ

Vo vode uvaríme mrkvu, zemiaky, strúčiky cesnaku (my sme dali dva strúčiky) a premytú šošovicu.

Po zmäknutí všetko spolu zmixujeme a pridáme maslo a kyslú smotanu. Premiešame alebo opäť zmixujeme.

Servírovať môžeme napríklad s kúskom pečiva a trochou syra alebo volským okom. 

Túto polievku môžete konzumovať aj ako prívarok, pretože je veľmi hustá :) - teda, samozrejme záleží koľko použijete vody.